春夏之交多喝明前绿茶

ziyangcha 2014年6月21日11:21:22
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清明过了,气温逐渐上升,肝火和心火都很旺盛,要怎么缓解肝火和心火呢?专家说喝春茶有助于此。正值春夏之交,茶叶经过冬季的休养生息,营养物质丰富,所以春茶较夏茶和秋茶更富养生价值,春茶芽叶肥厚,含有丰富的维生素和氨基酸。

茶叶有很多种分类,其中春茶中的绿茶最好。如龙井茶、碧螺春茶等。绿茶不经发酵,茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失较少。绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等有较好功效。

春夏之交多喝明前绿茶

春夏之交绿茶是首选

春季容易肝火旺,夏季容易心火旺,绿茶偏凉,春夏之交喝绿茶有助于缓解肝火和心火。绿茶适宜高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、醉酒者等。对于肠胃功能正常的人来说,春天喝绿茶比较适宜,但胃寒、容易腹泻的人最好不要喝绿茶。绿茶能够降血脂,老年人最好用陈年生普洱代替绿茶。

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