茶经:品味

ziyangcha 2014年7月7日09:33:05
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茶经:品味

茶性俭,不宜广,则其味黯澹,且如一满碗,啜半而味寡,况其广乎!其色缃也,其馨也。其味甘樌也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。

茶质:俭,水不宜多放,防止味道淡薄。

汤色:浅黄,香气四溢。

味道:入口时苦,咽下馀甘。

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