硒是一把双刃剑 硒过量对人体有什么危害

ziyangcha 2013年5月18日15:25:51
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硒是一把双刃剑 硒过量对人体有什么危害

补硒不能过量,每天只能喝100微克,因为过量的摄入硒可导致中毒,出现脱发、脱甲等。我国大多数地区膳食中硒的含量是足够而安全的。临床所见的硒过量而致的硒中毒分为急性、亚急性及慢性。最主要的中毒原因就是机体直接或间接地摄人、接触大量的硒,包括职业性、地域性原因,饮食习惯及滥用药物等。

硒中毒的临床表现

(1)急性硒中毒:急性中毒通常是在摄入了大量的高硒物质后发生,每日摄人硒量高达400~800毫克/千克体重可导致急性中毒。主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和末梢血管舒张所致顽固性低血压。其特征性症状为呼气有大蒜味或酸臭味、恶心、呕吐、腹痛、烦躁不安、流涎过多和肌肉痉挛。

急性硒中毒的患儿一般都有头晕、头痛、无力、嗜睡、恶心、呕吐、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味、上呼吸道和眼结膜有刺激症状。重者有支气管炎、寒战、高热、出大汗、手指震颤以及肝肿大等表现。急性硒中毒的特征是脱头发和指甲、皮疹、发生周围神经病、牙齿颜色呈斑驳状态。实验室检查,白细胞增多,尿硒含量不高,2~3天后症状逐渐好转。误服亚硒酸钠者,产生多发性神经炎和心肌炎,应与急性硒中毒鉴别以防误诊。

(2)慢性硒中毒:慢性硒中毒往往是由于每天从食物中摄取硒2400~3000微克,长达数月之久才出现症状。表现为脱发、脱指甲、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。一般慢性硒中毒都有头晕、头痛、倦怠无力、口内金属味、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味,还可有肝肿大、肝功能异常,自主神经功能紊乱,尿硒增高。长期高硒使小儿身长、体重发育迟缓,毛发粗糙脆弱,甚至有神经症状及智能改变。

慢性硒中毒的主要特征是脱发及指甲形状的改变、畸形和肝硬化,有些病例还可见到皮肤病灶及神经系统异常。

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