青城雪芽属于什么茶

青城雪芽一般指青城茶，属于绿茶。青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品，历史悠久，茶叶花色品种丰富。

就茶叶的外形而论，有“雀舌”、“鸟嘴”、“麦颗”、“片甲”、“蝉翼”等。这些茶叶形名真妙，颇具雅趣。五代时，蜀国的翰林学士毛文锡曾在《茶谱》一书中写道：“青城，其芳芽雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。