龙岩斜背茶是绿茶还是红茶?

ziyangcha 2015年8月4日08:45:09
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龙岩斜背茶是绿茶还是红茶?

龙岩斜背茶属于绿茶,福建省龙岩市新罗区特产,全国农产品地理标志。

龙岩斜背茶为本地原生菜茶有性群体种,为福建省茶树优异种质资源。炒制工艺和技术独特,双锅并用,低温慢炒,三炒三晾。龙岩斜背茶外形条索紧实,色泽灰绿带黄;汤色黄绿;滋味浓厚,犹如新鲜橄榄的回味;香气高长稍带艾香;叶底嫩绿黄亮。其独一无二的品质特征为:三著黄绿,橄榄味,艾草香。

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