闽南乌龙茶的代表茶

ziyangcha 2015年12月3日08:27:56
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闽南乌龙茶的代表茶

乌龙茶品种主要分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类,闽南乌龙茶是福建南部产的一种茶叶。茶鲜叶经晒青、摇青、晾青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干制成。

主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手,以及闽南色种。

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