木栅铁观音属于什么茶 ziyangcha 3526文章 0评论 2016年1月5日08:06:46评论265 木栅铁观音属半发酵的青茶,是乌龙茶类中的极品。系清光绪年间(1875年至1908年间),木栅茶叶公司派茶师张乃妙、张乃干兄弟前往福建安溪引进纯种铁观音茶种,种植于木栅樟湖山区(今指南里),而有木栅铁观音茶的开始。因此地土质与气候环境均与安溪原产地相近,所以生育良好制茶品质亦十分优异。最大的特色是具有一种明显的韵味称“观音韵”或“官韵”,是用铁观音茶种,配合长时间炭火烘焙,让茶中芳香物质转化,火香与茶香结合,形成非凡风味。 点赞 登录收藏 https://www.ziyangcha.cn/baike/2597.html 正宗紫阳富硒茶微信 想要详细了解或掌握紫阳富硒茶的知识,可加微信号:13992572360
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