添香茶是什么茶?

ziyangcha 2016年4月25日08:29:48
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添香茶是什么茶?

添香茶【Spice tea】在茶叶中加入天然香料制成的再加工茶。宋代蔡襄《茶录》:“茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香。”品种有柠檬茶、薄荷茶、橘皮茶、香兰茶、丁香茶、茉莉香精茶、玫瑰香精茶等。通常是将天然香料或香精拌和于茶叶中干燥即成,或先将香精油吸附于微孔载体上,然后拌入茶叶中。

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