小岘春茶属于什么茶

ziyangcha 2016年8月3日08:55:11
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小岘春茶属于什么茶

小岘春茶属于绿茶,主产地在安徽省霍山县诸佛庵镇小干涧村,早在明代就已列为名茶。

4月10日前后至5月上旬。采摘标准为一芽二叶,不采雨水叶、露水叶、病虫叶、紫色叶、对夹叶及老叶杂质。采回后薄摊4~6h,待鲜叶清香显露时即可付制。

小岘春品质特点:形似三叉竹叶形,枝叶挺直、扁平,芽头匀齐,有锋苗,大小一致,黄绿色翠润披毫明亮,嫩香高爽较持久,味鲜醇甘爽,汤色黄绿明亮,叶底黄绿多亮,芽叶完整。

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