红茶怎么泡才好喝?

ziyangcha 2013年9月30日10:20:50
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红茶怎么泡才好喝?

一般取3~5克的红茶,或1~2包袋泡茶。准备好茶具。

如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

盖碗冲泡,则是放入茶叶,注入热水,将盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

如果用保温杯冲泡,通常要泡很长时间才饮用,建议投茶量在2~3克即可,开水冲饮即可。

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