碧色天香是什么茶

碧色天香是主产安徽东至环溪山尧渡河源头一带，属直条形炒青绿茶，研制于1991年。

清乾隆二十三年(1758)《东流（旧县名，今东至县）县志》：“刚溪山，县南五十里，抵建德界。有山横亘，两水交流，故名，山产仙茗，极佳。”

碧色天香茶叶的采摘标准为一芽一叶到一芽二叶初展，经杀青、做形、烘焙制成。分一至三级。

碧色天香形似兰花微扁，色绿润，兰香高锐，滋味鲜醇柔和，汤色碧绿，叶底肥嫩显芽。