丹山翠云是什么茶

ziyangcha 2016年9月27日08:54:50
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丹山翠云是什么茶

丹山翠云是产于安徽宣州丹山一带的扁条形炒青绿茶。《宣城县志》:“井水煮翠云茶,尤香冽”。为明代历史名茶,后失传。1983年恢复生产。

丹山翠云采摘一芽一叶初展至一芽一二叶初展,经杀青、理条、做形、烘干制成。分特级、一至三级。

丹山翠云条直扁平,白毫显露,香高持久,滋味鲜醇。主销上海、南京、无锡、苏州、合肥、蚌埠和北京。

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