金绒凤眼茶是什么茶

金绒凤眼是一种主产于福建福鼎的扁芽形炒青绿茶，由福建省福鼎市名茶技术研究所研制，曾荣获94年"中茶杯"一等奖。其外形全芽披毫，形如瓜子色绿、因窨制出的花茶茶球紧结酷似凤眼而得名。采摘芽头肥壮的芽叶，经萎凋、杀青、摊凉、翻炒定型、烘干制成。主产分特级、一级和二级。自然开展似瓜子，密披茸毛，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香高味醇，滋味鲜醇、叶底肥嫩、全芽明亮。主销福州、北京、东北及香港地区。