福宁元宵绿属于条形烘炒绿茶,产于霞浦洞凤山脉东麓,杯溪流域上游的崇儒乡后溪岭村。
早在民国24年(1935年),后溪岭村民在樟坑村发现一株特早芽茶树,后采用分株法繁殖2000多株,取名“春分茶”。1991年,霞浦县茶叶技术推广站和霞浦大京茶场联合于2月27日(元宵节前)采摘“春分茶”品种的一芽一叶芽梢为原料,加工成特种绿茶新产品。为纪念在元宵节前研制成功,创闽东元宵节饮新茶的先例,故定名为“福宁元宵绿”。1991年参加福建省名茶评比获优质茶称号,1992年又获优质茶奖。
福宁元宵绿外形条索细秀卷曲,色泽银绿隐翠;内质汤色黄绿清明,香高味醇,鲜爽生津,叶底黄绿明亮。向以香味纯厚著称。上市早,畅销于各大城市。
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