云林茶属于什么茶 ziyangcha 3468文章 0评论 2016年12月17日08:50:14评论263 云林茶属于弯曲形炒青绿茶,产于江西金溪县黄通乡。 鲜叶一般在谷雨前开采,以一芽一叶初展为主。采回后,及时簿摊干于白纸上或干净的盛具中约6小时,然后炒制。整个加工过程分杀青、揉捻、炒坯做条、提毫、再烘提香等五道工序。其再烘提香工序非同一般。采用低温长烘,最后在起烘前,又将温度突然升高,高温烘约3分钟。所谓“开始磨冷烘,最后用突火”,如此烘法,茶香。 云林茶外形色泽翠绿,白毫显露,条索细紧。香气清幽高雅,汤色碧绿清澈,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩匀明亮。 点赞 登录收藏 https://www.ziyangcha.cn/baike/3578.html 正宗紫阳富硒茶微信 想要详细了解或掌握紫阳富硒茶的知识,可加微信号:13992572360
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