龙峰茶属于什么茶

ziyangcha 2017年2月13日08:33:06
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龙峰茶属于什么茶

龙峰茶亦称“竹溪龙峰”,属于条形烘青绿茶,20世纪70年代末期研制。产自湖北省竹溪县。

竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处,位于秦岭南麓、大巴山脉东段北坡,竹溪县从20世纪50年代初开始将传统茶的种植与加工和现代先进种植与加工技术相结合,开发出了龙峰茶。因该产品核心产区位于龙王垭,山峰雾腾如龙,相传是龙王藏身之地,此地产的茶叶锋苗挺拔,沏泡后形如百龙竞游,故名为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎。

特定地域和自然环境赐与了“龙峰茶”特有的内在品质。2006年经华中农大学检验,“龙峰茶”氨基酸含量高达2.95%,茶多酚含量达到32.94%,是同类地区的1.4倍以上。可溶性糖2.97%,水浸出物含量水分4.59%,总灰分4.73%,水浸出物54%高于标准要求的18%。粗纤维经湖北省产品质量监督检验所检验为9.5%。

2006年11月30日,原国家质检总局批准对“龙峰茶”实施地理标志产品保护。

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