白石毛尖是绿茶吗

白石毛尖产于湖南临湘横铺乡白石村白石园，于1964年研制，属于条形烘炒绿茶。清明前后采摘一芽一叶开展和一芽二叶初展，经摊青、杀青、清风、初揉、炒二青、复揉、炒三青、提毫、烘焙制成。条索肥壮匀齐，白毫满披，银毫隐翠，香气高长，汤色清亮，滋味醇厚回甘，叶底黄绿肥软。主销武汉、长沙等地。