石门银峰茶是什么茶

ziyangcha 2017年5月25日08:48:42
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石门银峰茶是什么茶

石门银峰茶属于条形烘炒绿茶,1991年研制。产于湖南省石门、安溪、罗坪等乡。

石门银峰茶的鲜叶采摘要求相当严格,于清明前后选择晴天采摘,严格做到不采雨水叶、露水叶、紫色芽叶、瘦弱异形叶,不带鱼叶、鳞片、蒂梗和杂物。鲜叶要求嫩、匀、净、齐。其加工制作分摊青、杀青、清风、炒坯、紧条、理条、摊凉、提毫、烘焙等九道工序制作完成。

石门银峰条索紧细匀直,满披银毫,色泽翠绿油润,香气清高持久,汤色亮绿,滋味醇厚爽口,回味甘甜,叶底鲜嫩匀亮。

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