东山秀峰属于条形烘炒绿茶,20世纪80年代初期研制。产于湖南石门县东山峰农场。东山峰山势巍峨,峰峦叠翠,原料来自于海拔1200多米高的东山峰优质茶园基地,其采摘精细、制作精湛。采摘一芽一叶初展的鲜叶为原料,经过摊青、杀青、揉捻、理条、整形、提毫、木炭烘焙等工艺过程精制而成。
东山秀峰品质特征:形扁挺直,色泽翠绿,宛如秀丽山峰,汤色浅绿明亮,嫩香高长,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮。
主销北京、长沙、常德等地。
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