乌云毛尖是什么茶

ziyangcha 2017年6月4日08:19:56
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乌云毛尖是什么茶

乌云毛尖茶属于条形烘炒绿茶,产于湖南桃源县沙坪镇乌云界。清光绪《桃源县志》(1890):“茶北乡甚稀,……唯南乡近安化界产者颇佳,……桃源西域澄溪之地,则澄溪之茶,自明已名矣。”澄溪之茶,即指溪之源头乌云界的毛尖茶叶。“澄溪之茶”制法失传,乌云毛尖系参照民间寻访回忆,于1985年挖掘研制而成。紧结略弯,显毫,嫩香持久,汤色清澈,滋味浓醇甘爽,叶底黄嫩明亮。主销长沙、北京、常德等地。

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