郴州碧云茶是什么茶

ziyangcha 2017年6月23日08:01:53
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郴州碧云茶是什么茶

郴州碧云属于条形烘炒绿茶,1980年研制。产于湖南郴州良田镇五盖山碧云峰,因色泽翠绿如青峰,白毫满披似白云而得名。

郴州碧云与五盖山米茶同产一地。鲜叶原料风格与五盖山米茶相同。五盖山属南岭山脉之一,主峰碧云峰海拔1620m,享有“郴阳第一峰”之称。明万历《郴州志》载:“五盖山在州东南三十里,高二十里,周回百八十里,山多云雾……乡人每岁占之云:五盖雪普,米贱如土,雪若不均,米贵如银。五盖山素以“云、雾、雨、露、雪”五盖著称、山势宏伟、峰峦迭嶂,绿林苍翠,涧流淙淙。

郴州碧云条索细秀匀齐,白毫满披,色泽翠绿,内质清香高长,汤色浅绿有“毫浑”,滋味甘爽,叶底嫩亮。主销长沙等城市。

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