巴山雀舌属于什么茶

ziyangcha 2017年9月30日08:43:33
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巴山雀舌属于什么茶

巴山雀舌属于扁形烘炒绿茶,主产于四川大巴山区万源。晋代常璩《华阳国志·巴志》载早在西周时期,巴地就有“园有芳蒻香茗”的记述。万源草坝区石窝乡古社坪宋代摩崖石刻《紫云坪值茗灵园记》,记载宋大观三年(1109)邑人王雅、王敏兄弟从福建引进茶树种植,茶叶品质优良,可与蒙顶茶媲美。采摘细嫩芽叶,经摊放、杀青、理条整形、提毫、初干、摊晾、烘焙、整形制成。扁平匀直,绿润显毫,香气清香,滋味鲜醇。因产于富硒地区,含硒量高,具有保健功效。主销重庆、成都等地。

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