云南大叶茶是红茶还是绿茶

云南大叶茶亦称“大叶子茶”属于云南大叶种烘青绿茶。主产于云南临沧茶厂。1984年生产。临沧邦东群体优良品种一芽一叶初展，经杀青、揉捻、烘干、风选、筛分、拣剔、拼配、匀堆制成。紧结肥硕匀齐，白毫显露，色泽绿润，香气清鲜，有熟板栗香，高长持久，滋味鲜浓爽口，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。主销甘肃、陕西、湖南、四川及云南。