云南炒青绿茶怎么样

云南炒青亦称“磨锅茶”。是主产于云南省保山、德宏、临沧、大理、红河、玉溪、昆明等地的条形炒青绿茶。1938年始生产。采摘云南大叶种一芽二三叶，经杀青、揉捻、炒二青、炒三青、辉锅制成。分三级。扁平光滑，苗锋挺秀，香气馥郁芬芳，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘。主销东北、江苏、浙江、广东、湖南、四川等地。