白河歌风茶是什么茶

ziyangcha 2018年7月1日08:58:48
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白河歌风茶是什么茶

白河歌风茶亦称“家园茶”“歌风春燕”。产于陕西白河白石河流域的条形炒晒绿茶。1934年《陕西通志稿》载:“本地亦复产茶,且性甘而温,不似紫阳之寒苦,入市稍迟,谷雨以后始有卖者,土人谓之家园茶”。经杀青、揉捻、锅炒、沤堆、晒干而制成。分一至三级,灰白微黄,白毫显著,汤色微黄,香气清香,滋味浓而不涩,有回甜。用特级原料制成的茶“歌风春燕”,品质较传统产品有显著提高。主销武汉、十堰、襄樊等城市。

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