Ames试验结果:紫阳富硒茶对遗传损伤起保护作用

ziyangcha 2018年9月12日08:02:15
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Ames试验结果:紫阳富硒茶对遗传损伤起保护作用

Ames试验结果:茶叶提取物对直接致突变物Dexon和间接致突变物2-AF诱导的TA98及TA100菌株的回复突变有不同程度的抑制作用,其中水溶性提取物对Dexon引起的突变有明显抑制作用,抑制率高达82.7%,对2-AF引起的突变作用的抑制作用在高浓度时明显。醇溶性提取物对Dexon及2-AF引起的TA100的回复突变均有明显抑制(抑制率高达100%),对Dexon引起TA98的菌株回变作用的抑制只在高浓度时明显,试验说明紫阳富硒茶可不同程度地减少Dexon和2-AF引起的移吗型和碱基置换型突变,从而对遗传损伤起保护作用。

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