普洱茶是我国十大名茶之一,产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,地域特征明显。属于发酵茶,可长期存放。
原料来自大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6~7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8~10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
简单理解,就是产自云南普洱等地区的茶叶叫普洱茶。
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