普洱茶名称的由来

ziyangcha 2014年1月18日09:09:38
评论
151

普洱茶名称的由来

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。所以 ,清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱, 已自唐时。” 宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”

元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶, 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。

银生古城,现景东的旧称,是坐落在滇西南中部的有着悠久的历史文化和丰富多彩的纯朴民俗风情的文化名邦。东以哀牢山分水岭为界,与南华、楚雄、双柏等县毗邻,南与镇沅县接壤,西与云县隔澜沧江相望,北与南涧、弥渡两县相连。景东是普洱的北大门,是昆明、大理通往版纳及联系滇南和滇西各州市的陆路交通枢钮。素有“滇西南历史文化名邦”的美称。

weinxin
正宗紫阳富硒茶微信
扫微信可随时随地咨询,不会广告打扰,可放心添加。微信号:13992572360
ziyangcha
  • 本文由 发表于 2014年1月18日09:09:38
  • 转载请务必保留本文链接:https://www.ziyangcha.cn/baike/549.html
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: