最好的紫阳富硒茶是什么时候的?

ziyangcha 2019年1月25日08:56:26
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最好的紫阳富硒茶是什么时候的?

最好的紫阳富硒茶当属开园春茶,也就是每年春天第一批采制的茶。

据专家对紫阳茶的研究试验证明,决定茶叶品质的主要成分有氨基酸、咖啡碱、茶多酚(酸)及其中主要成分儿茶素。它们及儿茶素中的复杂儿茶素L表没食子儿茶素没食子酸酯(L-EGCG)的含量,在紫阳茶中也是随着嫩度的下降而下降的。

早期的开园茶是经过冬天缓慢生长,第一批抽芽的嫩芽,营养成分含量足。所以,从养生保健角度来看,最好的紫阳富硒茶是春天的开园茶。

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