1990年4月14日～15日，在紫阳县城成功举办了“安康地区紫阳富硒茶第一届饮茶节”。全国茶学、医学、营养学专家、学者、新闻界、商贸界人士，省地领导共200多人，云集山城品评茗茶，交流学术，出谋献策，共商大计，洽谈订货。
4月15日开幕式上，中国著名营养学专家于若木教授发表了题为《开发紫阳富硒茶 为全国人民健康服务》热情洋溢的讲话，把饮茶节推向了高潮。
会议期间，于若木教授考察了西北最大的茶厂紫阳县茶厂，在品尝历史名茶紫阳毛尖后，挥笔题词“紫阳茶富硒抗癌，色香味俱佳，系茶中珍品”。 于若木教授的讲话和题词，会议盛况，新闻界作了广泛的宣传和报导，把紫阳富硒茶的开发与宣传推向了一个崭新的阶段，从而也带来了极好的经济社会效益，当年出现了前所未有的大好形势，富硒茶实现产销两旺，紫阳县茶厂茶叶销售首次突破千万元大关。
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