紫阳富硒茶中胡萝卜素的含量

ziyangcha 2018年8月10日08:33:40
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紫阳富硒茶中胡萝卜素的含量

胡萝卜素,在紫外线照射下,能发挥VA的作用。VA对视觉起着重要作用,与上皮细胞的完整性也有重要关系,是人体代谢不可缺少的物质。紫阳茶平均含量为5.275mg/100g,嫩茶显著高于老茶,毛尖一级含量为9.8mg/100g,而茶杆仅含2.4mg/100g。

注:mg(毫克),g(克),1克=1000毫克

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