紫阳富硒茶中维生素C的含量

ziyangcha 2018年8月14日08:49:06
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紫阳富硒茶中维生素C的含量

VC,即抗坏血酸,鲜叶中含量颇为丰富,因制茶过程氧化作用而减少,紫阳茶的正品茶平均含量为32.67mg/100g,三级茶最高40mg/100g,高于绍兴红茶(16.9~34.3mg/100g),但比浙江绿茶低。

注:mg(毫克),g(克),1克=1000毫克

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