蒿坪翠芽产自陕西省南部,安康市紫阳县蒿坪镇,是紫阳翠芽的一个细分品类。蒿坪镇茶叶含硒量有较高水平,蒿坪翠芽属于这几年新研茶型,属于条形烘青绿茶,一般采用精选的明前一芽一叶或一芽二三叶初展鲜叶,经杀青、理条、摊晾、杀二青、理条、足干等工艺制作。蒿坪翠芽干茶翠绿色,白毫显露,品相较好,属于色香味及观感都很好的富硒绿茶。
蒿坪翠芽绿茶冲泡后,类似紫阳银针,茶型完整成朵,竖立于水中,很好看。口感适中、香味醇厚,耐冲泡回甘足,属于品饮类的绿茶。
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