紫阳翠芽是不揉捻的茶叶,很好的保持了茶芽原有的形态。是紫阳富硒茶中茶型较为好看的绿茶。如果以单芽头制作的紫阳银针为参考,那么紫阳翠芽属于紫阳银针的扩展版,原料与紫阳银针同源,多采用一芽一叶或者一芽二叶初展为原料,要求比紫阳银针宽松。制作工艺也与紫阳银针一致。干茶黄绿色,芽头有分叉,略扁。冲泡展开后,茶叶成朵,在水中漂浮非常好看。
紫阳翠芽口感清淡,香气好,水中带香,甘甜可口,涩感小,耐冲泡。
紫阳翠芽因产自陕西省安康市紫阳县,茶叶富含硒元素,又称为紫阳翠芽富硒茶,有防癌抑癌、增强人体免疫力的特种保健功效。
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