紫阳毛尖和陕青一样吗? 紫阳毛尖

紫阳毛尖和陕青一样吗?

紫阳毛尖和陕青是有区别的。 陕青一般指陕晒青,随着现在烘青工艺的替代,晒青茶已经基本消失没有人制作了。以前的陕青是三揉三晒,现在的紫阳毛尖是三揉三烘。也有人把现在的紫阳毛尖叫做陕青,也是可以接受的。 ...
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紫阳毛尖茶汤太黄正常吗? 紫阳毛尖

紫阳毛尖茶汤太黄正常吗?

正常。紫阳毛尖的茶汤就是偏黄色的,随着浸泡时间越长茶汤越黄,隔夜之后有些茶汤会微微变红(和泡茶的水质有关)。 上图中,左侧的是刚刚冲泡没几分钟的紫阳毛尖,右侧的是冲泡5小时后的紫阳毛尖。从图中可以看出...
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紫阳手工毛尖茶 紫阳毛尖

紫阳手工毛尖茶

紫阳手工毛尖茶,按照现在的加工工艺,我们可以分为纯手工茶和半手工茶。 纯手工紫阳毛尖,仅需要一口好的铁锅就可以炒制。一般情况下,炒一锅纯手工茶,需要一斤二两鲜叶,可以炒制出二两半干茶,用时在50分钟~...
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紫阳毛尖的产地是哪里? 紫阳毛尖

紫阳毛尖的产地是哪里?

正宗紫阳毛尖产于陕西省安康市紫阳县。汉江、任河流经紫阳县,气候宜茶,是我国最北端的自然茶叶产区,紫阳本地群体种茶树制作出来的紫阳毛尖有浓郁的板栗香。经现代科学研究,紫阳毛尖富含硒元素,是名副其实的天然...
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蒿坪毛尖和紫阳毛尖哪个好喝? 紫阳毛尖

蒿坪毛尖和紫阳毛尖哪个好喝?

其实蒿坪毛尖就是紫阳毛尖。产自陕西省安康市紫阳县蒿坪镇的紫阳毛尖也叫蒿坪毛尖。蒿坪毛尖属于紫阳毛尖中含硒量更高的茶叶,也因此,蒿坪毛尖逐步被大众熟知。 采用传统工艺制作的紫阳毛尖都是很好喝的,也包括蒿...
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紫阳毛尖纯手工茶好喝吗? 紫阳毛尖

紫阳毛尖纯手工茶好喝吗?

紫阳毛尖纯手工茶非常好喝,干茶有浓郁的板栗香,冲泡后水中透香,喝一口满口生香,回甘绵长,口腔和喉咙也会留下很长时间的茶叶余香,使人心情愉悦。 传统的三揉三烘紫阳毛尖茶叶,在古时候就是纯手工制作的,代代...
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紫阳毛尖什么时候采摘? 紫阳毛尖

紫阳毛尖什么时候采摘?

传统老茶园的紫阳毛尖只做春茶,每年采摘的时间是3月18日左右开始,到4月25日左右就结束了。 引进外地优良品种的现代化密植茶园制作的紫阳毛尖茶叶,时间最早从3月10日左右开始,至入秋结束,采摘季比较长...
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紫阳机制毛尖和手工毛尖哪个好? 紫阳毛尖

紫阳机制毛尖和手工毛尖哪个好?

紫阳毛尖系历史名茶,唐代即为贡茶。历史上都是制作手工毛尖,代代相传的传统三揉三烘加工工艺,制作出来的紫阳毛尖栗香味道浓郁,耐冲泡回甘好。 紫阳手工毛尖 机制毛尖是新中国成立后,随着制茶设备的出现改进,...
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