紫阳毛尖和陕青一样吗？

紫阳毛尖和陕青是有区别的。

陕青一般指陕晒青，随着现在烘青工艺的替代，晒青茶已经基本消失没有人制作了。以前的陕青是三揉三晒，现在的紫阳毛尖是三揉三烘。也有人把现在的紫阳毛尖叫做陕青，也是可以接受的。

晒青茶有“太阳味”，干茶黑黢黢的不好看，现在改良的紫阳毛尖虽然样子依然很丑，但比晒青好看多了。现在的年轻人更喜欢紫阳毛尖的味道。