喝紫阳毛尖用不用洗茶

喝紫阳毛尖不用洗茶。

紫阳毛尖属于绿茶类，原料以芽茶为主，是六大茶类里最干净的茶，有什么表面脏污肉眼就能看到，可以拣剔掉。

紫阳毛尖不建议洗茶的重要原因是怕硒元素损失。水溶性硒元素遇水会迅速析出，速度较快。洗茶的过程中，虽然只有短短的几秒钟，硒元素的损失也是不容小视的。硒元素第一泡可以溶出75%，第二泡溶出25%，第三泡及之后基本就没有硒元素溶出了。这一点是大家需要格外注意的。