正宗紫阳毛尖茶是什么样子

正宗紫阳毛尖，干茶青黑色系，并不是翠绿的色泽，跟南方许多茶叶比，根本没有颜值，甚至可以称其为“丑茶”。

紫阳毛尖为什么会“丑”呢，这是由其加工工艺决定的。紫阳毛尖采用传统三揉三烘加工工艺，只有揉制功夫到位了，才有纯正的老味道。为了保证口感好，牺牲了品相。

干茶：正宗紫阳毛尖干茶整齐度不高，条索不均匀，条形弯曲，有白毫。明前茶鲜亮一些黄绿色显毫，到了谷雨前后就变成了黑色透着墨绿的颜色不显毫。有的朋友甚至把谷雨前后的紫阳毛尖认成了陈茶，可见有多不招人喜爱。

香气：正宗紫阳毛尖是板栗香型，没有南方绿茶的青草气，炒制的更“熟”一些。

茶汤：正宗紫阳毛尖茶汤黄绿色，当地老人叫它“黄汤子”。

叶底：正宗紫阳毛尖叶底肥厚，黄绿色，油润饱满。