紫阳开园毛尖是什么茶

紫阳开园毛尖是指每年春茶季第一天开园采制的茶叶。紫阳毛尖的采制一般在3月中下旬。按照以往的节气来看，每年的3月18日~20日这几天中的一天为开园时间。

通常开园毛尖采摘，都是选采，挑选茶芽肥嫩、个头饱满的来采，这种茶芽营养成分足，做成的毛尖茶是一年中最好的。因原料采摘有限，每年开园茶数量极少，成为抢手货，一般制作完没几天就被订购一空。