紫阳毛尖是生茶还是熟茶

ziyangcha 2019年9月9日08:43:04
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紫阳毛尖是生茶还是熟茶

紫阳毛尖是绿茶,属于生茶。

绿茶属于生茶类,这种茶是以茶树的新芽或芽作为原材料,经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。而生茶和熟茶是以茶叶原料是否经过发酵处理来划分,不经过人工发酵、堆渥处理的茶叶称为生茶,而除了基本的加工还经过堆渥发酵处理的茶叶称为熟茶。

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