什么是纯手工紫阳毛尖 ziyangcha 3633文章 0评论 2019年10月18日08:58:45评论319 纯手工紫阳毛尖是指用一口锅,一个人一次炒成型的茶。纯手工紫阳毛尖一般都炒制比较嫩的芽茶。通常情况下一斤二两鲜叶可以炒制出二两半干茶。如果鲜叶从入锅到茶叶成型,中途不出锅,也叫“一道干”。纯手工紫阳毛尖的加工工艺和手工碧螺春类似,高温杀青后,迅速降低锅温,边揉边翻炒,等到稍有扎手的感觉,就开始轻揉提毫,最后低温足干出锅。一般炒制一锅纯手工紫阳毛尖需要用时50分钟左右。 点赞 登录收藏 https://www.ziyangcha.cn/lvcha/maojian/6545.html 正宗紫阳富硒茶微信 想要详细了解或掌握紫阳富硒茶的知识,可加微信号:13992572360
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