以前焕古毛尖是紫阳毛尖中口感天花板,不苦不涩水中透香。可近十几年,随着现代化茶园的发展,外地品种的引入,老焕古味道的毛尖茶已经很难寻觅了。
老焕古味道的紫阳毛尖,只有用紫阳本地茶种老茶园原料,加代代相传下来的传统加工工艺才能制作出来。传统工艺需要三揉三烘才能成茶,用时两天。随着现代人们越来越注重效益,已经把制茶时间压缩成一天了,为了节省时间,很多加工厂只揉制两次。这是造成味道改变的根本原因。还有就是现在人们越来越注重茶叶外观,传统工艺加工出来的毛尖不好看,不适合现在的市场需求,为追求品相牺牲了口感。
本款老焕古味道的紫阳毛尖,选择本地茶种,老茶园百年以上老茶树为原料,完全按照三揉三烘传统工艺制作,清明前毛尖,售价1380.00元一斤,性价比非常高的一款毛尖绿茶。
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