茶叶百科 大红袍保存方法 大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法: 1.利用干燥箱贮存:因为干燥箱温... 04月07日210评论 阅读全文
茶叶百科 铁观音和大红袍和乌龙茶的区别 1.铁观音和大红袍都属青茶系,皆为乌龙茶,按地域分,大红袍是闽北乌龙,铁观音是闽南乌龙。 2.铁观音茶条卷曲肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。 3.大红袍香味较浓,口感醇厚,略重... 04月06日235评论 阅读全文
茶叶百科 大红袍的功效与作用 功效 大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可... 04月05日211评论 阅读全文
茶叶百科 大红袍属于什么茶 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提... 04月05日203评论 阅读全文
茶叶百科 大红袍的正确冲泡方法 1.投茶量约为茶器之二分一左右。 2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入100℃之沸水,将茶叶冲洗一次。 3.用100℃沸水高冲注入壶内,焗泡5秒,然后注入茶杯享用。 4.第二泡... 04月04日223评论 阅读全文