普洱砖茶是什么类型的茶 茶叶百科

普洱砖茶是什么类型的茶

普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶,古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状,其中块状的就被称为普洱砖茶。 茶砖出现于光绪年间,很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻...
阅读全文
云南紧茶属于什么茶 茶叶百科

云南紧茶属于什么茶

云南紧茶属于普洱茶,圆形或砖片形,以晒青毛茶经过筛制、蒸压成型的茶类,外形紧结端正,厚薄均匀,色泽乌润,带银毫,内质汤色橙红,香气纯正,滋味醇浓,经久耐煮,叶底呈竹叶青或带褐色。云南紧茶问世于沱茶之后...
阅读全文
七子饼茶什么意思 茶叶百科

七子饼茶什么意思

七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。
阅读全文
云南普洱茶属于黑茶吗 茶叶百科

云南普洱茶属于黑茶吗

云南普洱茶属于黑茶类,亦称“普洱茶”。 普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛...
阅读全文
普洱茶适合什么样的人群喝 茶叶百科

普洱茶适合什么样的人群喝

普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导...
阅读全文
普洱茶冲泡注意事项 茶叶百科

普洱茶冲泡注意事项

冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开,反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次...
阅读全文
喝普洱茶有什么禁忌及注意事项 茶叶百科

喝普洱茶有什么禁忌及注意事项

普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。 饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点...
阅读全文
普洱茶品饮技巧 茶叶百科

普洱茶品饮技巧

普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。 品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即...
阅读全文