烘青绿茶是什么茶 茶叶百科

烘青绿茶是什么茶

在制绿茶的干燥过程中直接烘干的茶叶，为烘青或烘青毛茶。 特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。 紫阳毛尖即属于烘青绿茶。
ziyangcha 05月04日253评论
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烘青茶是什么茶 茶叶百科

烘青茶是什么茶

烘青是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖...
ziyangcha 11月17日249评论
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