紫阳富硒绿茶 紫阳富硒茶中维生素C的含量 VC,即抗坏血酸,鲜叶中含量颇为丰富,因制茶过程氧化作用而减少,紫阳茶的正品茶平均含量为32.67mg/100g,三级茶最高40mg/100g,高于绍兴红茶(16.9~34.3mg/100g),但比浙... 08月14日305评论 阅读全文
紫阳富硒绿茶 紫阳富硒茶中维生素B2的含量 VB2,据日本资料报导,每百克茶叶中玉露茶含0.96~1.2mg,碾茶1.1~1.5mg,煎茶0.83~1.7mg,红茶0.46~0.5mg,紫阳茶属正常偏高水平,毛尖一级含1.2lmg/100g,比... 08月13日275评论 阅读全文
紫阳富硒绿茶 紫阳富硒茶中维生素B1的含量 紫阳富硒茶中,VB1,含量,嫩茶显著高于老茶,毛尖一级含0.12mg/100g,晒青五级仅含0.04mg/100g,茶杆、茶末更低,仅有0.2和0.1mg/100g。 注:mg(毫克),g(克),1克... 08月12日248评论 阅读全文
紫阳富硒绿茶 紫阳富硒茶维生素E的含量 VE,又名生育酚,是抗氧化剂,能与硒协同作用保护组织免受过氧化物质(H202)的损害,有抗衰老、解毒和抗肿瘤作用,紫阳茶平均含VE4.15mg/100g,嫩茶高于老茶,毛尖一级含量为18.3mg/10... 08月11日302评论 阅读全文
紫阳富硒绿茶 紫阳富硒茶中胡萝卜素的含量 胡萝卜素,在紫外线照射下,能发挥VA的作用。VA对视觉起着重要作用,与上皮细胞的完整性也有重要关系,是人体代谢不可缺少的物质。紫阳茶平均含量为5.275mg/100g,嫩茶显著高于老茶,毛尖一级含量为... 08月10日299评论 阅读全文