陕西省紫阳县:凝聚人才赋能富硒茶首位产业发展

ziyangcha 2022年11月10日10:10:24
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陕西省紫阳县:凝聚人才赋能富硒茶首位产业发展

近年来,紫阳县坚持以发展茶叶主产业为抓手,重视人才在茶产业发展中的决定性作用,形成了“以用为本”“引育并用”的茶产业可持续发展的人才培育机制。在茶产业人才队伍的支撑和推动下,全县茶叶年产量由2016年的5863吨达到现在的9523余吨,开发出绿茶、红茶、白茶、黑茶、调味茶等茶类40多个品种,紫阳茶已成为该县最具优势的特色产业和最有影响的一张名片。

技能培训壮大本土茶业人才队伍。开展“万人茶产业技能培训工程”,邀请中国农科院茶研所、中国茶叶学会、西农大、省茶协等专家教授到紫阳举办茶叶技术培训提升专修班、讲座,开展茶叶加工、质量与安全管理、茶园机械化管理、电子商务、评茶员、茶艺师等培训班400多期,培训茶叶技术骨干8万余人次,中级评茶员86名,初中高级茶艺师570名,初级加工技师520人,传统手工制茶技师1400余人,职业茶农1220人。开展电子商务、新媒体直播等营销类培训1082人,孵化电商经营者1560名,帮助和平、焕古庄园等一批传统茶叶企业实现电商化改造,全县已有网店、微店117个,电商营销人才16名,其中三生公司董事长林红梅作为紫阳电商领军人才,一直致力于推广紫阳富硒茶产业和培养电商营销人才,龙头示范作用显著。与江西婺源茶校建立了茶产业人才培训合作计划,输送到婺源茶校培训的茶业从业人员也成了茶产业发展的中坚技术力量。

“引才借智”提升茶业科技优势。近几年来,紫阳县利用苏陕协作和国家科技特派团、省科技特派员服务团驻点帮扶,引进茶产业三区人才6名、茶业专家9名,引进阿里、京东等著名电商企业的电商管理、品牌、运营专业人才12名,建立焕古庄园、科宏茶业、飞瀑茶业等茶叶专家工作站3个。在中国农业科学院茶叶研究所研究员曾建明的技术指导下,紫阳全县400余家茶叶企业全部实现了茶叶机械化生产,培育了焕古庄园茶叶科技有限公司、和平茶厂等一批有影响力的龙头企业;推广了中茶108、中白1号优质新品种和茶园病、虫、草害的绿色防控技术,实现了紫阳全域茶叶生产的绿色发展;培育了全市效益领跑的特色产业镇焕古镇,该镇茶农亩收益达万元以上;应用现代工业技术复原传统茶叶风味创制的“硒香茶”也成为了紫阳茶叶的亮点,2017年在焕古镇组织了以焕古庄园为龙头,20多家茶企参与的“硒香茶”生产集群,带动形成了一批生产硒香茶原料的专业村,焕古镇茶农户年鲜叶产值达到5万元以上超过800户,其中超过10万元的达到30余户。为解决紫阳茶叶品种单一问题,陕西省茶叶产业技术体系首席专家,西北农林科技大学副教授、博士生导师余有本带领自己的科研团队深入紫阳各片茶园,采集茶园土壤样品和茶叶样品,检测分析土壤肥力、有机质、重金属含量、微量元素等成分指标,建立了紫阳县茶园土壤营养状况数据库,研发了针对名优茶生产和大宗茶生产的2种有机复混肥和“洄水兰香”绿茶、“科宏小青柑”等8个茶叶新品种,根据土壤和气候特性,引进茶树品种22个,在紫阳建立了引种示范园,为紫阳高香型红茶和白茶产品研发奠定了基础。

竞技赛场激发产业创新活力。为促进全县茶文化的交融互鉴,助推全县茶产业发展,在全县建立了12个“茶事劳动竞技、劳动就业培训手工茶实训、游客手工制茶体验”三合一实训竞赛基地,以镇、村、企业等为单位,在全县范围内形式多样持续开展以“采茶、种茶、制茶、营销、明星企业”为主要内容的“五项茶事”劳动竞赛,先后成功开展了安康富硒茶首届手工制茶技术能手大赛、紫阳县首届手工毛尖制茶技术能手大赛、紫阳“春之茶”文化旅游节“清明已煮紫阳茶”采茶制茶技艺大赛等多项赛事。评选表彰县级种茶能手和采茶能手各550名、制茶能手130名、营销能手60名、明星企业22家、优秀专业服务队20个。2019年、2021年、2022年持续开展“紫阳县毛尖手工制作10大能手选拔赛”,组织优秀选手参加“陕西省第一、二届手工制茶技能大赛”,获得4个一等奖、2个二等奖、6个三等奖和“优秀组织奖”的好成绩。茶事劳动竞赛影响力在我县茶产业领域持续提升,有力撬动了茶产业创新发展内生动力。

weinxin
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