中国城市报:让百姓因茶而富 让紫阳因茶而兴——专访陕西省紫阳县县长陈莲

ziyangcha 2018年5月21日17:19:40
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中国城市报:让百姓因茶而富 让紫阳因茶而兴——专访陕西省紫阳县县长陈莲

北面秦岭,南有巴山,拥有亚热带湿润季风气候的陕西省紫阳县,被认为是地球上同纬度最适合茶树生长的地区。

遥望历史,曾有“谁语陕域无好茶,唐次纲贡紫阳芽”的佳句流传;立足当下,这座川陕交界处的小城正在借“茶”大做文章。

5月13日,在第三届丝绸之路国际博览会期间,陕西省紫阳县县长陈莲在接受中国城市报记者专访时表示,茶产业是紫阳最具优势的传统产业,是兴县富民的第一产业。振兴茶产业是紫阳加快经济发展、奋力追赶超越、实现同步小康的必然选择。

让千年名茶实至名归

据史料记载,早在东汉末年,紫阳茶便开始萌芽;唐代时,它跟随张骞出使西域,沿着丝绸之路,远输西域各国;进入现代,紫阳茶逐渐兴盛并被大众钟爱,不仅因为其浓郁的茶香,更是因为其富含人体抗癌所需的微量元素“硒”。

“紫阳是全国硒储量大、浓度适中、最宜开发利用的富硒区域。这样的环境中生长出来的茶叶富含有机硒,紫阳富硒茶不仅色泽翠绿、栗香浓郁,而且醇厚回甜。”推介起紫阳的茶时,陈莲首先亮出了健康名片——在全世界很多地区缺硒和低硒的大环境下,紫阳富硒茶为人们提供了顺应保健需求的天然补硒途径。

大自然赋予了紫阳得天独厚的资源优势,紫阳人自然没有辜负,在发展茶产业上下足了功夫。

中国名茶之乡全国十大生态产茶县、全国重点产茶县、中国茶业发展示范县、中国最美茶乡……这都是紫阳借一片小小的叶子得到的美誉。

值得注意的是,茶产业正处在大发展、大市场和大竞争的阶段,紫阳茶要在众多茶叶品牌中脱颖而出,走创新转型发展是必由之路。

据了解,紫阳已印发《茶产业创新转型升级发展实施意见》。其中提出,围绕茶产业茶产业创新转型、提质增效,大力实施生态基地建管、龙头企业培育、产品科研创新、产品标准质量管控、人才队伍建设、品牌市场建设、茶文化建设、茶旅融合发展八大创新工程。

面对如何继续放大紫阳茶竞争优势的疑问,陈莲给出的答案是,不一味追求产量,立志做最优质的富硒茶,以卓越品质形成“蓝海效应”

“紫阳人珍视茶、敬重茶、热爱茶。我们始终把品质作为紫阳茶持续健康发展的生命线,建立全产业链茶叶标准体系,积极推行从基地建设到茶叶加工全过程标准化管理,用零容忍的态度维护紫阳茶产品质量安全,以紫阳茶的卓越品质,赢得消费者认可”陈莲如是说。

整合品牌走出去

有名茶而无名牌,是紫阳茶一度面临的尴尬。各竖各的旗,各打各的牌,这不仅给一些唯利是图的企业可乘之机以次充好,更严重影响了紫阳茶的声誉。

下力气整合品牌,合力做出声誉,共同开拓市场,是紫阳茶业思想解放的一场大仗。

2005年1月,“紫阳富硒茶业有限公司”应运而生,全面推行品牌、包装、质量、标准、宣传“五统一”。不过,与此同时,品牌整而不合,手指互掣的问题也浮出水面。

好茶是“产”出来的,更是“管”出来的。为破解小规模经营与大品牌建设之间的矛盾,紫阳打出了“母子商标”的牌。

“目前紫阳县每年安排500万元专项用于‘紫阳富硒茶’区域公用品牌建设。”陈莲告诉记者,紫阳县正在借鉴安吉白茶的“母子商标”模式,即以“紫阳富硒茶”作为母商标实行品牌共享,核准使用。配套出台商标分层级使用与管理的政策,分标杆企业、骨干企业、初制加工厂、复制加工厂四个层级,对企业使用“紫阳富硒茶”、“国家地理标志保护产品”等标识,作出了详细规定。

苦练内功的同时也要开疆拓土。只有人气旺了,紫阳茶的品牌影响力才能提升。

陈莲指出,为鼓励茶企“走出去”,紫阳按照“规范县内市场、主攻省内市场、拓展省外市场、瞄准缺硒地区”的营销策略,出台奖励扶持办法,鼓励县内茶叶企业在全国大中城市设立紫阳富硒茶销售连锁专营店。

记者了解到,当地部分茶园已经被“认领”。通过“订单种植”茶叶,不仅找到了销路,还可以卖个好价钱。

“去年全县新增区域性销售中心、超市网点、直销店、加盟店134家,总数超过300家。”陈莲指出,要进一步做靓品牌、做优产品、做大市场,像爱护自己眼睛一样爱护“紫阳富硒茶”品牌,生产针对不同人群需求的茶产品,加强基础研究和科技推广应用,大力发展电子商务,推广富硒茶+互联网模式,不断提升紫阳富硒茶品牌的知名度和影响力。

做强产业助力脱贫攻坚

春到茶山一片新。随着春茶开采拉开序幕,在紫阳的茶园里,游客络绎不绝,当地的茶农们忙得不亦乐乎。生活在茶乡的紫阳人视茶如宝,客人登门,首先取出好茶。

这几年,许多紫阳人都靠种茶树都赚了钱。但谁又曾想到,时隔不远的岁月里,村民采下来的鲜叶还没人要,卖不上好价钱。

2015年,一家茶厂在紫阳建起,摘下来的鲜叶可以直接卖给茶厂,价格也不错。同时,茶厂还收购夏秋茶,大大延长了茶农的采茶期。

在陈莲看来,企业是茶产业发展的重要引擎。经过这些年的培育和发展,紫阳现有茶园22万亩,116家茶叶企业、129家茶叶专业合作社,近12万人从事茶叶生产经营,其中省级龙头茶叶企业4家、市级龙头茶叶企业7家。

除了收购茶农的茶叶,一些企业还响应政府号召,资组建茶园管护队,对茶园进行标准化管理,同时对贫困户进行茶叶技术培训,确保茶农现金收入稳定增长。

陈莲表示,我们正在积极推进“三变”改革,引导鼓励茶农以茶园、资金、劳动力等要素入股,参与茶叶生产加工经营;发挥新型生产经营主体作用,扩大产业精准扶贫覆盖面,引导更多茶叶企业参与,把贫困群众嵌入茶产业集约发展的链条上。同时大力发展茶叶专业合作社,培育产业大户和职业茶农,注重茶企、茶农间利益协调,形成风险共担、利益共享的合作机制,不断提高茶产业组织化程度。

“全县22万亩富硒茶园年产茶7000多吨,10多万农户因茶走上致富路。”谈到茶产业未来的发展,陈莲也亮出了紫阳的“小目标”:到2020年,全县茶园面积达到25万亩,年产茶叶达到1.2万吨,茶业综合产值达到50亿元。

“‘无忧何必去饮酒,清静常品紫阳茶’。茶产业是紫阳立县主导产业,是群众脱贫致富的支柱产业,我们要坚定不移做全国最优质的富硒茶,把紫阳打造成为中国富硒茶产业强县。”陈莲说。

——原载2018年05月21日《中国城市报》06版

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